Вкусный и простой рецепт тортика
Торт Муравейник настолько аппетитный, песочный и тающий во рту, что конечно, несмотря на достаточно незатейный вид, его совершенно не стыдно подать гостям. Его практично готовить, так как процесс приготовления можно растянуть на сколько-нибудь этапов. Сперва печем для нашего торта заготовки (печенье через мясорубку) и варим сгущенку для крема, а на другой день – варим крем, собираем торт и украшаем. Другие кулинарные рецепты можно найти на портале Вкусные классические рецептыКороче, надобно испечь домашнее печение (печенье через мясорубку). В процессе выпечки печение один-два раза следует перевернуть на противне, чтобы оно подрумянилось с обоих сторон. Так печенье выйдет более хрупким и рассыпчатым.Для крема:- Сгущенное молоко (или уже готовое вареное сгущенное молоко)– одна банка,- Сливочное масло – 200 г.Варим сгущенку приблизительно 1,5 – 2ч., охлаждаем.Рецепт:Масло вынимаем из холодильника и после этого держим с полчасика при комнатной температуре, чтобы масло размягчилось. Сгущенное молоко перемешиваем со сливочным маслом до однородной массы.Печенье дробим: руками, скалкой или при помощи толкушки.Печенье (измельченное) высыпаем в крем, перемешиваем так, чтобы все кусочки печенья были смазаны кремом. Формируем из полученной массы пирамидальный торт. Торт Муравейник можно припорошить тертым шоколадом.
